Qualifizierung / Weiterbildung / BerufsausbildungMaßnahmeangebot

Maßnahmebezeichnung

Infoblätter / Termine

HoGa Weiterbildungsbausteine mit Migrationshintergrund
(zertifiziert)

nächster Termin:   auf Anfrage

Infoblatt:

HoGa Weiterbildungsbausteine mit Migrationshintergrund

HoGa-Weiterbildungs-Bausteine
(zertifiziert)

Infoblätter der Bausteine zum Downloaden:

Bereich Service:
Einsteiger Service
Getränkekunde
Anspruchsvoller Service im Restaurant

Bereich Küche:
Einsteiger Küche
Küche International
Fingerfood, Büfetts - Cross over
Grundlagen Vollwertküche, vegetarisch und vegan, Pueblo Küche
Grundlagen für die anspruchsvolle Küche

Bereich Hotel:
Grundlagen einfache Arbeiten an der Rezeption
Grundlagen für das Arbeiten im Wirtschaftsdienst / Housekeeping
Flexibler Einsatz in der Gastronomie (mit betrieblicher Bildungsphase möglich)

Neu! Berufsbezogene Sprachkenntnisse (Deutsch) im HoGa-Bereich 

Bereich PC Grundlagen:
Grundlagen Office-Programme Word, Excel, PowerPoint

Für alle Bausteine / Module - Termine auf Anfrage

Vorbereitung auf die Ausbildereignungsprüfung (IHK)
(zertifiziert)
(AdA oder auch AEVO)

Termin: auf Anfrage

Dauer: 120 U-Stunden, Vollzeit

Downloads: Infoblatt

Seminar zur Einhaltung der Verordnung über Lebensmittelhygiene

LMHV und HACCP

Referent:
Herr Dr. med. Vet. R. Miethig
Fachtierarzt für öffentliches Veterinärwesen
Zusatzbezeichnung: Qualitäts- und Hygienemanagement im Lebensmittelbereich
Amtsleiter, Landkreis Harz, Verterinär- und Lebensmittel-überwachungsamt,
Sachgebiet Lebensmittelüberwachung

Termine: voraussichtlich

29.09.2025   oder   06.10.2025
14.00 Uhr                14.00 Uhr

Seminar je ca. 2 Stunden

 Wir nehmen Sie gern in unsere Vormerkliste auf und laden Sie dann automatisch jedes Jahr ein!

 zum Downloaden:

Prüfungsvorbereitung auf die Sommerprüfungen

Fachkraft Küche
Fachkraft Gastronomie
Hotelfachmann / -frau,
Fachmann / -frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Koch / Köchin

IHK-Abschlussprüfungen  Sommer 2025 

für Hofa, Koch, Fachkraft Küche, Fachkraft Gastronomie, Fachmann /-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

ab März 2025 möglich - Termine auf Anfrage

Gruppenkurs (ab 5 Teilnehmer je Berufsfeld)

oder

Neu! Einzel-Prüfungsvorbereitung

Kosten finden Sie auf dem Infoblatt

Download: Infoblatt

Prüfungsvorbereitung auf die Winterprüfungen

Fachkraft im Gastgewerbe
Hotelfachmann / -frau,
Restaurantfachmann / -frau
Koch / Köchin

IHK-Abschlussprüfungen - Winterprüfung
für Hofa, Koch, Fachkraft Küche, Fachkraft Gastronomie, Fachmann /-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Gruppenkurs (ab 5 Teilnehmer je Berufsfeld):

oder

Neu! Einzelkurs-Prüfungsvorbereitung

Termine ab September eines Jahres auf Anfrage
Kosteninformation auf dem Infoblatt

Download: Infoblatt

KURSnet

Alle Infos zu Bildungs-, Weiterbildungs- und Aktvierungsmaßnahmen sind auch im KURSnet zu finden.